Viaggio Giappone

Dall'emblematica frenesia di Tokyo al fascino senza tempo di Kyoto, ecco un Paese che non può che entusiasmare con la sua tradizione millenaria e con il contrasto emblematico fra antico e modernità. Templi, lanterne, villaggi tradizionali, foreste di bambù, torji shintoisti, terme onsen e giardini zen perfettamente curati: ovunque si vive una vera e propria passione per la contemplazione della natura, persino nelle città più moderne dove non mancano angoli di pace, in cui sapienti combinazioni di roccia, legno e alberi donano un ambiente naturale e rilassante... Una destinazione singolare e mistica nella sua unicità, un magico connubio fra storia e tecnologia che da sempre affascina viaggiatori da ogni dove, con una cultura ricchissima, una grande ospitalità e ottime infrastrutture che la rendono una meta accessibile a tutti, anche a livello di costo (contrariamente a quanto si possa pensare!)

DA SAPERE
Il Giappone ha una stagionalità abbastanza simile alla nostra, con i mesi più caldi e umidi che vanno da giugno a settembre.
I periodi migliori sono la primavera e l’autunno quando il clima è più mite e temperato, e fra l’altro proprio in questi due periodi si può assistere a due splendidi spettacoli naturali: la fioritura dei ciliegi (hanami) da fine marzo a metà aprile circa, e il foliage degli alberi che da fine ottobre si infiammano dei colori autunnali (momijigari)
Per quanto riguarda le sistemazioni, c'è solo l’imbarazzo della scelta a seconda dei gusti personali e da cosa si vuole sperimentare: dagli alberghi super moderni ai capsule hotel, dalle ryokan tradizionali alle foresterie nei monasteri gestite dai monaci buddisti, il Giappone accontenta tutti gli stili e tutte le tasche, e non obbligatoriamente a costi proibitivi come si potrebbe pensare.
La cucina giapponese non è solamente sushi e noodles. I piatti tipici spesso da consumare anche in piedi, partono dai saporiti ramen, tagliolini in brodo serviti in ciotole e accompagnati spesso da carne e germogli di soia, fino agli spuntini veloci che si possono consumare negli izakaya, i tradizionali bar nipponici.  Immancabile un assaggio di sakè, sorseggiato magari al bancone di legno di una vecchia locanda! E per chi vuole provare un’esperienza culinaria unica, c’è il manzo di Kobe, una pregiatissima carne dal sapore delizioso… Si dice che dopo averla assaggiata non si riesca più a mangiare carne di manzo normale! In Giappone la cucina diventa un viaggio nei sapori: vi stupirà la ricchezza delle ricette, l’accostamento degli ingredienti e la particolarità dei piatti.

L'ESSENZA DEL VIAGGIO... DA NON PERDERE

...La modernissima Tokyo, la metropoli nipponica perennemente in movimento: perdersi nei suoi colori, nella sua frenesia, nei suoi negozi e grattacieli è un'esperienza da non perdere, così come gustare il vero sushi nel quartiere di Ginza e fare foto su foto fra le luci e i neon di Shibuya e Shinjuku...

...Lasciarsi incantare dalla magia delle suggestive Ryokan, le locande tradizionali con tatami e pareti di carta, un’esperienza unica per godere appieno dell’ospitalità tradizionale nipponica

...Rilassarsi godendo del rito del bagno termale negli onsen, dove fra le nuvole di vapore e il chiacchiericcio dei compagni di vasca si ammira il paesaggio e la pace suggestiva dei giardini e della natura intorno

...Un tuffo nell’epoca feudale fra samurai e shogun nel cuore delle Alpi Giapponesi con Takayama, Kanazawa e la pittoresca Shirakawago, oppure ammirando antichi manieri e castelli come quelli di Matsumoto, Okayama e il bellissimo Himeji che ricorda un airone bianco in volo...

...L'esperienza senza tempo di percorrere parte della Via Nakasendo, l’antica strada che collegava Tokyo e Kyoto, un magnifico percorso nella natura e nella storia fra vecchie stazioni postali, boschi, campi di riso e villaggi dove il tempo pare essersi fermato…

... Assaporare l'essenza di Kyoto, capitale culturale di questo bellissimo Paese, dove storia e tradizione trovano il loro culmine, ammirando fra i templi più belli di tutto il Paese e passeggiando nel distretto di Gion, con le mayko che si affrettano timide nei loro kimono...

Il Giappone è magia mistica, è suggestione emozionante, è un tuffo imperdibile in una cultura meravigliosa.